Przepis na mandazi z Arusha

Mandazi to aromatyczne afrykańskie pączki.
Składniki: 1,5 kg mąki pszennej; 0,5 kg cukru kryształu; 25 dag margaryny; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; szczypta soli; 1 łyżeczka kardamonu; 2 łyżki octu, spirytusu lub wódki; 4 jaja; 2 szklanki mleka
Sposób wykonania: Wymieszać wszystkie składniki.  Najpierw cukier z margaryną, dodać resztę. Wałkować i obcinać małe kawałki  (jak kopytka) i smażyć w głębokim oleju.
Życzymy smacznego!

Zobacz również:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *